35 Hektar Bio-Spargenanbaufläche 2013

Heute kultivieren wir 35 Hektar Spargel biologisch. Wir legen großen Wert auf das natürliche Wachsen des Spargels. Wir haben keine künstliche Bewässerung, die Düngung erfolgt ausschließlich mit Kompost. 

Eckdaten

  • 2 Hektar Spargelanbaufläche 1985

    Auf unseren Feldern wurde damals noch Gerste, Weizen, Roggen, Mais, Rüben, Erdäpfel und 2 Hektar Spargel angebaut. Am Hof gab es neben Schweinen, Kühen, Stieren, Enten und Hühnern auch noch 2 Schafe und ein Pony.

  • 35 Hektar Bio-Spargenanbaufläche 2013

    Heute kultivieren wir 35 Hektar Spargel biologisch. Wir legen großen Wert auf das natürliche Wachsen des Spargels. Wir haben keine künstliche Bewässerung, die Düngung erfolgt ausschließlich mit Kompost.