Unser Spargel

Neben dem hohen Bekanntheitsgrad von Malafa Biospargel gibt es noch viele weitere Vorteile unseres Produktes!

Malafa Biospargel ist besser weil:

  • unser Betrieb der älteste Spargelbaubetrieb ist und wir daher auf die längste Erfahrung im Spargelbau zurückblicken können.
  • wir der einzige "reine" Spargelbaubetrieb Österreichs sind und uns ausschließlich mit dem edlen Gemüse beschäftigen.
  • Weiterbildung und Weiterentwicklung für uns schon immer Vorrang hatten.
  • wir seit 1985 unsere Spargelböden ausschließlich mit Kompost düngen.
  • unsere Spargelpflanzen ganz ohne künstliche Bewässerung wachsen.
  • es natürlich  keine chemische Behandlung von Boden und Produkt gibt.
  • wir nicht auf sandigen Böden sondern auf humusreichen schweren Böden kultivieren, das erfordert wesentlich mehr Anstrengung und bringt zwar weniger Ertrag (als beregnete Felder),
  • der Geschmack unseres Spargels ist aber dadurch viel intensiver!
  • wir durch modernste Kühltechnik und eigene Logistik für die Frische unseres Spargels garantieren können.
  • wir mit Hilfe neuester europäischer Spargelschälautomaten für bestens geschälten Spargel ab Hof gerüstet sind!