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BIO  
Spargelhof  
Malafa  

Beste Bio-Qualität die man schmeckt
  

Spargelnews

Erntezeit am Spargelhof

Der erste Spargel ist geerntet und an unseren Verkaufsstellen für Sie erhältlich.

Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta


Steinofenpizza mit Spargel


Spaghetti mit grünem Spargel und Schinken


Spargelcremesuppe

So können Sie aus unserem frischen Spargel eine geniale weiße Spargelcremesuppe zaubern

  

 

 

Abhof verkauf

Holen Sie sich ihren frischen
Spargel direkt vom Spargelbauern 
 
TÄGLICH VON 8-19 UHR

Unseren köstlichen Spargel sowie viele weitere regionale Produkte können Sie direkt bei uns im Hofladen beziehen.
 
Täglich von 8-19 Uhr
3464 Goldgeben, Dorfstraße 39

Wir freuen uns auf
Ihren Besuch 

 

 

 

 Spargelverkauf

Straßenverkauf und Wochenmärkte

 
krems

Mitte April - Ende August

Täglich

Danach bis Dezember - Freitag und Samstag

Straßenverkauf >  Wachau Mauternbrücke

 
St. Pölten

in der Spargelsaison

 Samstag von 
7 bis 12 Uhr

Standort: Direkt am Domplatz 

 
Purkersdorf

In der Spargelsaison

Freitag von
8 bis 17 Uhr

Wochenmarkt > In der Fußgängerzone

 
TULLN

April - Dezember

Freitag von
8 bis 18 Uhr

Tullner Naschmarkt > Am Hauptplatz

  
 
 
 

 

 

spargelbauer

Die Familie Malafa und der Spargel

Gerhard Malafa hat seinem Biobetrieb dem kultivierten, biologischen und nachhaltigen Anbau von Spargel verschrieben. Mittlerweile teilt sein Sohn Richard (25 Jahre) ebenso die Leidenschaft für biologischen Spargelbau. Seit 2019 führt er selbstständig die Biohof Malafa GmbH. Heute kultiviert das Vater-Sohn-Duo knapp 60 Hektar Biospargel. Nachhaltige und ökologische Landwirtschaft ist für sie eine Herzensangelegenheit. 

Unter dem Motto "Bring frischen Spargel in bester Qualität zum Kunden" wurde auch intensiv nach Vermarktungsmöglichkeiten gesucht. So kann man nicht nur im eigenen Hofladen, sondern auch auf den verschiedenen Wochenmärkten, neben exklusiven Solospargel, auch beste bäuerliche Spezialitäten erwerben. 

Bring frischen Spargel in
bester Qualität zum Kunden.“

 

 

 

 unser spargel

Das macht die Qualität unseres Spargels aus:

 
Erfahrene Spargelprofis

Über 100 Jahre Erfahrung.
Wir kennen uns mit
Spargel aus – so richtig.

 
natur
sonst nichts

Wir düngen unsere Spargelböden seit 1985 ausschließlich mit Kompost. Unsere Spargelpflanzen wachsen ganz ohne künstliche Bewässerung.
 

 
Chemie?
Nein Danke!

Wir schauen auf die Natur,
die Umwelt und auf uns.
Ganz einfach.

 
Regional & Transparent

Bei uns wissen Sie,
woher Ihre Mahlzeit kommt.
Da schmeckt es
umso besser.

  
 
 
 
 

Folgt uns gerne auch auf:

KONTAKT

Hier können Sie uns erreichen

 
Spargelhof Familie Malafa
3464 Goldgeben
Dorfstraße 39
 

 
Telefon: 02265 - 7245
Fax: 02265 - 7245 -4
 office@spargel-malafa.at
gerhard.malafa@aon.at
 

  
 
 
  
 
 

 
Spargelhof Familie Malafa
3464 Goldgeben
Dorfstraße 39
 

 
Telefon: 02265 - 7245
Fax: 02265 - 7245 -4
Email:  office@spargel-malafa.at